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Câmaras

POR QUE USAR UMA CÂMARA?

Vantagens de uma câmara de fermentação

Qualidade

Crescimento uniforme

Espalhamento

Aprimoramento do sabor 

Economia de fermento

Redução do tempo de fermentação

Redução do tempo de forneio

NOSSO PRODUTO

Sistemas de Fermentação sob medida, tornando a sua produção mais eficiente e padronizada

Nossas câmaras possuem controle de umidade, temperatura e tempo. O sistema gerador de calor e distribuidor é construído em aço inox sendo as caldeiras isoladas com lã de rocha proporcionando economia de energia.

As câmaras podem ser fornecidas com estrutura de painéis de 50 mm, isolamento PUR em chapa galvanizada na cor branca ou aço inox 304.

DIFERENCIAIS

Garanta sua rentabilidade com projetos personalizados

EXPERIÊNCIA

A Sollomáquinas desenvolve projetos personalizados a mais de 20 anos.

RAPIDEZ

Com a equipe da Sollomáquinas você conta com um atendimento funcional e imediato sempre que necessitar de assistência.

EXPERTISE

A Sollomáquinas é especializada em "Projetos de Câmaras de Fermentação" modernas, eficientes e inovadoras e possui uma equipe hábil e competente.

CONFIANÇA

Mantemos excelente reputação junto à nossa carteira de clientes. Trabalhamos com o compromisso em prestar um serviço da melhor qualidade.

DETALHAMENTO

Projetos de Câmaras de Fermentação